Кога: 14 Май, София Къде: Пиано бар, Витоша парк хотел Джаз на живо в изпълнение на Vitosha Live Band и внимателно подбраната селекция вина от EnjoyWine направиха вечерта на участниците в конференцията Impossible Markets 2015 специална. След като преди това цели два дни бяха изслушали интересни презентационни модули и практически уъркшоп сесии, а лектори от
Прочети повече
Напа — достатъчно е ценителите на хубавото вино да чуят това име и веднага си представят каберне совиньон и шардоне от свеновна класа. Може би най-удивителното за долината като винарски регион е, че на него се падат под 5% от общото производство на вино в Калифорния. Историята на Напа впечатлява с главните си действащи лица, които в началото са обединения
Прочети повечеWinery “Copsa” The first stop on our wine tour “Thracian plain” was chateau “Copsa”, which is located near Karlovo, in the Valley of Roses. Along the way, fields with roses and vines were chaning. The winery base wine is located in the Klisura city. Since 2008 wine cellar Copsa has chateau, rising on a hill among
Прочети повече
Виното – ценен инвестиционен актив Тенденциите са за търсене на сортове, които са се доказали във времето, но по някаква причина са останали настрани от инвестиционните пазари. Във времена на криза традиционно нараства търсенето на надеждни „защитни активи”. На пръв поглед техният обхват отдавна е добре очертан, но всъщност не е така. През последните години...
Прочети повече
Wine tour in the valley of Struma This is a story about a giant barrel, Melnik wine, Handzi Blago from Rozhen and series of exciting wine adventures. It all started with the vine harvest – what better occasion to take a walk to the Struma river valley! In these last nice sunny days of the late summer we
Прочети повече
Една от тайните на нейния успех са почти маниакалните й претенции към качеството на виното Историята на известната в цял свят винарска изба Veuve Clicquot (Вдовица Клико) е историята на великата дама на шампанското и нейните изключителни вина Никол-Барб Понсарден Клико Всичко започва във време, когато прабабата на сегашната делова жена се е
Прочети повече
19-ия София Филм Фест Къде:13-29 Март 2015 Кога:Виж програмата долу Вход: 7,00 / 5,00 лв.Намаленията важат за ученици, студенти, пенсионери и хора с увреждания. На тазгодишното издание на фестивала, зрителите ще могат да се насладят на 6 филма с чаша вино в ръка. 1001 рецепти на влюбения готвач / A Chef in Love / Shekvarebuli
Прочети повече
Враг или приятел – сулфити във виното Използването на сулфити в производството на вино е силно дебатиран въпрос. Когато поставянето на надписа „съдържа сулфити” върху етикета стана задължително за страните в ЕС, потребителите реагираха почти драматично, убедени, че една дълго крита тайна е излязла принудително наяве. Затова е изключително важно да се изясни...
Прочети повече
Трифон Зарезан 2015 Едва ли има друга държава по света, където празникът на виното и любовта да съвпадат така щастливо. А пък Трифоновден е толкова обичан и до ден днешен, че мнозина го празнуват два пъти. За приятелите на Enjoywine Трифон Зарезан си е същински клубен празник. Как ще го отпразнувате вие? Защо да не
Прочети повече
Тънкости в приготвянето на греяно вино Или как да се излекуваме от настинка, безсъние или депресия с две чаши греяно вино Когато се връщаме у дома след тежък работен мразовит ден… Когато първите симптоми на грипа тревожно се обаждат… Когато се чувстваме приятно уморени след многобройните ски спускания… Или се въртим неспокойно в леглото след
Прочети повече
1. Нов лидер в консумацията на червено вино В световен мащаб най-големите консуматори на червено вино са китайците, но наистина малка държава е на първо място с бутилка на глава от населението Китайците са изпили 155 милиона 9-литрови каси (12 бутилки) червено вино през 2013, изпреварвайки французите, чиято консумация намаляла с 18% до 150 милиона
Прочети повечеДефиле на младото вино 2014 Кога: 28 – 30 Ноември 2014 (Петък, Събота и Неделя) Къде: Пловдив стария град Вход: Свободен Младото вино е като тийнейджър, винаги всичко му е криво, докато старото вино е улегнало, със свой собствен характер.От младото вино боли глава, на старото усещаш вкуса. Това казват старите винари, но допълват, че тръпката
Прочети повече