Новото лице на българското вино представиха четири изби и един „прохождащ” винопроизводител на международния форум за иновации, който се проведе вчера в Sofia Tech Park. На събитието, организирано от агенция Innovation Starter в партньорство с „Капитал“ и под патронажа на кмета на София Йорданка Фандъкова, лекции изнесоха 20 представители на водещи компании, сред...
Прочети повече„Дядо Таньовото” вино – съвременният прочит на традицията
Да уловиш магията на домашното вино, да я „прелееш” през традицията към настоящето с неговите нови представи за качество и вкус, да затвориш в бутилка мечтата на дядо си, да направиш вино от памид и да се върнеш назад във времето.. . Когато се впускат в поредното винено приключение, Ева и Светльо си представят именно
Прочети повечеНещо различно в света на виното
Ароматни,свежи, изненадващи, с провокиращи въображението история и произход – такива бяха десетте вина, които Enjoywine предложи на своите приятели и последователи на първата за годината дегустация. Домакините Ева и Светльо и този път се бяха постарали да издирят и представят интересни вина. Изборът им включваше три вина от региона на Мелник, няколко от...
Прочети повечеКъдето няма вино, са нужни лекарства
Казват, че където няма вино, са нужни лекарства. Още през античността лекари като Асклепий и Клавдий Гален обръщат специално внимание на лечебните свойства на виното. Модерната медицина е добавила доста нови аргументи в негова полза, особено за червеното. Макар че не виното бе темата на Първата годишна конференция “Иновации и добри практики в здравния сектор”,
Прочети повече