Неподходящата форма може да обезличи и най-ароматната напитка Трудно ще открием душата на виното, ако то е поднесено в неподходяща чаша. Между размера и формата на чашата и пълната изява на органолептичните свойства на виното – на неговия вкус и аромат, връзката е пряка. Защо всяко вино си „иска“ чашата? Малко история Пръв с разработката
Прочети повечеВиното през 2017
Виното през 2017 – от чешма и в кенче Profit.bg Дните, когато почитателите на виното се придържаха към познати марки, лесни за произнасяне сортове вино и стандартни бутилки, отминаха отдавна. Bloomberg публикува шест промени във винарската индустрия, които ще се случат догодина. Още… Успешна година за лозаро-винарския бранш Agro.bg Успешна 2016 година...
Прочети повечеАктуално в медиите (20 – 27 декември 2016)
Алкохолът се изплъзна от изискването на етикета да са означени калориите От investor.bg От декември 2016 г. всички храни и напитки, предлагани на територията на ЕС, трябва да притежават списък със съставки и да посочват енергийна стойност, мазнини, въглехидрати, захар, протеин и сол. Алкохолните напитки обаче са се изплъзнали от регулаторната рамка и засега дали...
Прочети повечеЧаша коледна магия, моля!
Опитахме над 40 вина и всяко едно намери свои почитатели на последната ни за годината дегустация Когато на едно място се съберат произведенията на талантливи фотографи и винопроизводители, коледната магия прониква във всеки детайл – в чашата с десертно френско вино от региона на Сотерн, в бутилката с ароматно българско мерло, в усмивките на гостите и
Прочети повечеМадам Клико – Първата дама на шампанското
Една от тайните на нейния успех са почти маниакалните й претенции към качеството на виното Историята на известната в цял свят винарска изба Veuve Clicquot (Вдовица Клико) е историята на великата дама на шампанското и нейните изключителни вина Никол-Барб Понсарден Клико Всичко започва във време, когато прабабата на сегашната делова жена се е
Прочети повече