Очакваме добра реколта от грозде тази година, с добра захарност. Между 150 и 160 хил. тона грозде ще бъде прибрано за винопроизводство. Други 100 000 тона стандартно се ползват за подготовката на производство на ракия. От 50 – 60 хил. тона се приготвя оцет във винарните.
Прочети повече
Въпреки недотам оптимистичните прогнози за очакваната реколта, започналият вече гроздобер набира скорост, а настроението на гроздоберачите е напълно в тон със слънчевото време.
Прочети повече
Такива са прогнозите на производителите на грозде и вино за кампания 2016 Тази година се очаква по-слаба реколта от грозде като обем, но с по-високо качество. Това прогнозират от бранша. Гроздоберът започна месец по-рано. Причината за това са летните горещини, благодарение на които реколтата е с много добри показатели, гроздето е добре узряло, зърната са
Прочети повече