Пето юбилейно издание на BIWC 2016
Кога: 26 -29 май 2016 (събота и неделя)
Къде: градината на Гранд Хотел София
За пети път София ще се превърне в Балканска столица на виното
Престижно жури от носители на титлата Masters of Wine ще оценява вината
Месец май ще бъде отново горещ винен месец за България. За пореден път София ще стане столица на балканското вино. Световни имена от винения бранш ще оценяват балканските вина, в рамките на петото юбилейно издание на Балканския международен винен конкурс и фестивал (BIWC) 2016.
Четирима Masters of Wine ще бъдат в София, като освен в оценяването на вината ще се включат и в програмата на фестивала с майсторски класове с отлична винена селекция не само от Балканите, но и от други известни и екзотични винени страни.
Кеничи Охаши MW – единствения японски Master of Wine
Титлата Master of Wine e най-високата световна титла във винения бранш. В момента в света има 343 Masters of Wine от 25 страни. От Балканите и Югоизточна Eвропа това са Константинос Лазаракис MW – Гърция (председател на журито на BIWC) и Янис Каракасис MW – Гърция, който тази година се включва в конкурса като представител на Гърция и панелен съдия. Янис придобива титлата Master of Wine през 2015 г. и е винен консултант, преподавател, съосновател на имащия силно влияние в Гърция блог www.winecommanders.com.
Още две световноизвестни имена ще се включат в тазгодишното жури на Балканския международен винен конкурс и фестивал. Това са Кеничи Охаши MW – единствения японски Master of Wine, най-активният вино и саке екперт в страната на изгряващото слънце. трето поколение собственик на Yamajin Co., Ltd. (дистрибутор, специализиран във вино, саке и местни алкохолни напитки). В допълнение към тези роли той заема поста на директор на Somersault Co., Ltd., най-голямата бизнес група за алкохол на дребно в Япония. През последните години той продължава да допринася за глобалното популяризиране на саке, като председател на International Wine Challenge (най-големия саке жури панел извън Япония) и като официален саке инструктор на Sake Samurai Society.
Единствената дама в квартета на Masters of Wine тази година ще бъде американката Рoбин Кик MW, която работи дълги години като винен специалист в аукционната къща Christie’s в Лос Анджелис, Калифорния, преди да избере Европа като място на нейната кариера. Тя живее в продължение на десет години в Лондон, прекарва седем от тях като fine wine buyer. През 2014 г. Придобива престижната титла Master of Wine.
“Това, което ни отличава от всички останали конкурси в региона е изключителнo силното жури”
“Това, което ни отличава от всички останали конкурси в региона е изключителнo силното жури, което всяка година се събира в София, за да оцени Балканските вина. Важно е да се знае, че системата на оценяване на вината на BIWC е по-близка до Австралийската система (така се оценяват вината на престижния конкурс Decanter World Wine Awards), отколкото до системата на OIV. При Австралийската система всяко вино, достигнало до определен брой точки получава съответния медал, докато в конкурсите, които използват системата на OIV, само определен процент получават медали”, обяснява Галина Нифору, директор и съосновател на BIWC.
Конкурсната част на BIWC 2016 ще се проведе на 26 и 27 май 2016 (четвъртък и петък) при закрити врати в Гранд Хотел София. Фестивалът, който следва и на който могат да бъдат дегустирани балканските вина, придружени от типични за страните от балканския регион продукти, ще се проведе за 28 и 30 май 2016 (събота и неделя) в градината на Гранд Хотел София. Всеки посетите ще може да закупи от любимите си вина и да се наслади на специална музикална програма, която ще съпътсвта изложението. Очаквайте допълнителна информация за цялата програма на петото юбилейно издание на BIWC 2016.
Повече информация за журито може да намерите на: http://www.balkanswine.eu/bg/pages/Competition/Judges/