Автор:  д-р Патрик Макгавърн

С какво са се напивали нашите предци – това разкрива по увлекателен начин новата книга на д-р Патрик Макгавърн “Древните напитки: Преоткрити и пресъздадени”. Специалистът по “алкохолна археология” ни връща към палеолита, когато според неговите изследвания е станало първото напиване. Смелото предположение на Макгавърн  е, че хората са се ориентирали към земеделието не заради зърнените култури като храна, а за да се напиват с тях, когато ферментират. Американският специалист успял да възстанови някои стародавни бири и вина, изгубени за историята, като анализира остатъци от напитки в стари делви.

Книгата може да се поръча от Amazon

Винената дегустация е нашата спортна дисциплина

Ако желаете да научите за нашите бъдещи спортни надпревари, драснете отдолу един имейл