След като България отдавна загуби руския пазар за повечето традиционно изнасяни там продукти, сред които и виното, сега основните количества от напитката са се насочили към Полша и…
Прочети повечеПазарът на вино – износ, потребление, тенденции
Майсторът на вино
Автор: Ноа Гордън, Издателство: Gourmet Publishing Испания, втората половина на ХIХ век. Жозеп Алварес е млад мъж от лозарското село Санта Еулалия в Каталуния, където баща му отглежда местни сортове грозде и продава виното за евтин оцет. Жозеп обича земята и селската работа, но бащиното му лозе ще бъде наследено от брат му Донат, първородния
Прочети повечеПетрония
Автор: Амели Нотомб, Издателство: Колибри Пиенето е сериозна работа, изкуство, което изисква талант и старание. Небрежното пиене не води доникъде. Години наред пиех като всички останали, по купони, силни или по-слаби напитки, с надеждата да постигна опиянението, което би направило живота приемлив, но единственият резултат бе махмурлукът. Въпреки това никога не...
Прочети повечеПозитивите за България от домакинството на Световния конгрес по лозарство и винарство
Актуално от медиите Опасно ниски температури за развитието на лозята Според експерти студът ще се окаже фатален за много от сортовете, а това ще доведе до слаба реколта. Лозята в кюстендилската котловина ще бъдат най-сериозно засегнати от студа, смятат агрономи. Още от Agro.bg… Какви позитиви носи на България домакинството на Световния конгрес по лозарство и
Прочети повечеДелът на виното в структурата на европейския износ и още новини от медиите
Виното е най-търсеният европейски продукт в чужбина, показва статистиката на ЕК. През ноември са изнесени количества на стойност 994 млн. евро.
Прочети повечеНа Трифон Зарезан в Мелнишкия регион
Обща покана за празника Трифон Зарезан отправят винопроизводителите от Мелнишкия регион. Избите в района на Мелник, Петрич и Сандански ще отворят широко вратите си за посетители на 11 и 12 февруари. Ще се предлагат турове и беседи из винарните, по време на които може да се научат интересни подробности за производството на вино, за местните
Прочети повечеБританска компания започва доставка на вино през пощенската кутия
Британската компания “Гарсон уайнс” (Garcon Wines) е разработила специални плоски пластмасови бутилки за вино, които могат да бъдат пускани през пощенските кутии опаковани като тънки колети в картон, съобщава “Дейли мейл“. Доставката на една бутилка седмично по пощата ще струва под 10 паунда. Пластмасовата бутилка е с обем 750 мл, но с издължена...
Прочети повечеКартина върху винен етикет
Известни имена като Салвадор Дали, Хуан Миро, Марк Шагал, Анди Уорхол слагат подписа си под рисунки, които красят бутилки с вино Безспорно главното предназначение на винения етикет е да информира. Но в същото време той е лицето на виното, елементът, който привлича вниманието и може да повлияе емоционално на решението за покупка. Затова не е изненадващо,
Прочети повечеПловдив стана втори в световна класация за винен туризъм
Пловдив стана втори в световна класация за винен туризъм Nova.bg Пловдив и Тракийската низина заеха второ място в класацията „10-те най-добри дестинации за винен туризъм на 2017” на американското списание Wine Enthusiast. В статия, публикувана в изданието, се отбелязва, че в Пловдивския край младите винопроизводители създават отлични вина от местни сортове...
Прочети повечеТуристи избират България заради процъфтяващата винена индустрия
България е в списъка на атрактивните туристически винени дестинации Webcafe.bg В своя статия списание Vogue показва накъде духа вятърът на туризма и посоката е Източна Европа. Основателят и главен изпълнителен директор на нюйоркската туристическа агенция SmartFlyer Майкъл Холц препоръчва България като дестинация заради процъфтяващата винена индустрия, с което...
Прочети повечеЗащо всяко вино си „иска“ чашата
Неподходящата форма може да обезличи и най-ароматната напитка Трудно ще открием душата на виното, ако то е поднесено в неподходяща чаша. Между размера и формата на чашата и пълната изява на органолептичните свойства на виното – на неговия вкус и аромат, връзката е пряка. Защо всяко вино си „иска“ чашата? Малко история Пръв с разработката
Прочети повечеВиното през 2017
Виното през 2017 – от чешма и в кенче Profit.bg Дните, когато почитателите на виното се придържаха към познати марки, лесни за произнасяне сортове вино и стандартни бутилки, отминаха отдавна. Bloomberg публикува шест промени във винарската индустрия, които ще се случат догодина. Още… Успешна година за лозаро-винарския бранш Agro.bg Успешна 2016 година...
Прочети повече